கேரட் அல்வா ரெசிபி

How to make: கேரட் அல்வா ரெசிபி

Step 1:

ஒரு பெளலை எடுத்து அதில் கேரட்டை நன்றாக துருவி ஒரமாக வைத்து விடுங்கள்

Step 2:

ஒரு கடாயை அடுப்பில் வைத்து அதில் நெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் அதில் பாதாம் பருப்புகள், பிஸ்தா பருப்பு மற்றும் கிறிஸ்துமஸ் பழங்களை போட்டு வதக்கவும். பிறகு அதை தனியாக எடுத்து வைத்து விடுங்கள்

Step 3:

மற்றொரு கடாயை அடுப்பில் வைத்து அதில் துருவிய கேரட்டை போட்டு அதில் கெட்டியான பால் சேர்த்து கொள்ளுங்கள். நன்றாக கிளறிக் கொண்டே இருக்க வேண்டும். அடுப்பை மிதமான தீயில் வைத்து 15 நிமிடங்கள் கிளறிக் கொண்டே இருங்கள்.

Step 4:

பால் நன்றாக கெட்டியானதும் அதில் சர்க்கரை சர்க்கரையை சேர்த்து கிளறிக் கொண்டே இருங்கள். சர்க்கரை முழுமையாக கரைந்து கெட்டியாக வேண்டும்.

Step 5:

அல்வா நன்றாக கெட்டியானதும் அதில் வறுத்த நட்ஸ் வகைகளை சேர்த்து கிளறி விடுங்கள்.

Step 6:

பிறகு சுடச்சுட கேரட் அல்வாவை பெளலிற்கு மாற்றி நட்ஸ்களை தூவி அலங்கரித்து ஐஸ்கிரீம் உடன் பரிமாறுங்கள்.